El significado del famoso "Somos lo que comemos"

'Ultimamente oigo tanto el "somos lo que comemos" como el "que tengas un buen día". Lo que me da pena es que se recita de forma automática, sin analizar lo que uno realmente está diciendo.

En el bienestar del individuo influyen los siguientes 5 pilares.
1. Lo que pensamos y sentimos (pensamiento positivo y meditación)

2. Lo que respiramos (respiración adecuada)

3. Lo que descansamos (relajación adecuada)

4. Lo que nos ejercitamos (ejercicio adecuado)

5. Lo que comemos (dieta adecuada)
Nos vamos a centrar en los alimentos que comemos, porque inciden directamente en nuestro cuerpo y en nuestra mente, por eso os propongo una dieta vegetariana, que consista en alimentos puros, simples, naturales, que se digieren de forma sencilla, sin dejar apenas residuos metabólicos.

Tradicionalmente se ha hablado de que los requerimientos nutricionales se dividen en cinco categorías: proteínas, carbohidratos, minerales, grasas y vitaminas. Si bien esto es cierto, yo voy a más allá. Me refiero a la mejora de la calidad de vida según la medicina integral cuántica. Ya no solo nos fijamos en la teoría tradicional de las proteínas, las grasas o los hidratos, sino en la frecuencia vibratoria de los alimentos, una nueva concepción de la alimentación que toma en cuenta la parte energética del Ser Humano.

Somos lo que comemos. ¿Qué soy? ¿Una proteína? ¿Una vitamina con patas? ¿Una grasa? No, soy mucho más, soy un ser vivo vibracional. Y lo que obtengo de los alimentos no son sólo nutrtientes, es vibración.

Ya casi todos sabemos mucho de nutrición y conocemos qué alimentos tienen proteínas, cuáles hidratos de carbono y cuales grasas, o vitaminas y minerales. Para el que no lo sepa, al pie del artículo hay un pequeño resumen.

Pero ¿es lo mismo comer una manzana que se ha arrancado del árbol aún sin madurar, conservado en cámaras, enviado al otro continente, encerado y refrigerada en el supermercado varios días..., que comer una manzana que ha sido cultivada sin pesticidas y se ha caido ella sola del árbol cuando estaba madura?

¿Es lo mismo comerse unas alcachofas que estaban congeladas o que llevaban no sé cuánto tiempo en conserva en una lata o en un tarro de cristal... o unas alcachofas frescas recién cocinadas?

¿Es lo mismo tomarse un yogur hecho con la leche de una pobre vaca alimentada con pienso, que ha tenido sus ubres enganchadas a una máquina ordeñadora toda su vida... o el que se hace con la leche de una vaca que vive en libertad y come de los prados?

Evidentemente la vibración del alimento cambia. Y si yo soy vibración, he de tener presente que hay alimentos cuya vibración es muy baja. Por ejemplo:

- Carne, pescado, embutido, cualquier alimento que provenga de un animal que ha sufrido física y psicológicamente. Todo ese miedo, ese dolor, nos lo estamos comiendo en forma de vibración.

- Excitantes: Café, té, cacao, drogas, tabaco, alcohol. Sobrecargan el hígado.

- Azúcar blanco: Que puede encontrarse en galletas, bollería industrial, chocolate, dulces... El azúcar blanco descalcifica huesos y dientes, acidifica el organismo y es causa de diabetes, artritis, cándida, obesidad, etc.

- Harinas refinadas: Que pueden encontrarse junto al azúcar blanco y además en forma de pasta italiana o pan refinado. Son peligrosas principalmente para el páncreas.

- Aceites fritos: Puedes encontrarlo en las frituras con freidora donde se reutiliza el aceite, patatas fritas de bolsa, etc. Hacen que el hígado se sobrecargue y sature. Producen colesterol y oxidan.

- Alimentos que contengan aceites hidrogenados: Son grasas líquidas a las que se les añade un átomo de hidrógeno para convertirlas en sólidas, como en la margarina vegetal, muchas galletas y panes. Atención a las etiquetas de los productos. Producen colesterol.

Me da igual que la cantidad de proteínas, de vitaminas o de minerales sea la misma, cuando la vibración del alimento se empobrece, ése alimento ya no es el mismo, pudiendo llegar a considerar que ya ni siquiera es alimento.

Como uno no puede ser radical, y tenemos que vivir en sociedad y en muchos casos en grandes ciudades, habrá que ceder en casos en los que la vibración del alimento disminuya un poco. Por ejemplo, no siempre se podrá comer biológico, o no siempre se podrá comer alimentos frescos.

Pero lo que si está claro es que, como regla general, habrá que intentar evitar los alimentos precocinados, prediseñados, llenos de conservantes, colorantes, los famosos E-xxx, y por encima de todo, los alimentos en los que para su obtención haya habido cualquer tipo de maltrato hacia los seres animales.

Se trata de no olvidarse de que hay que suministrar al organismo fuerza vital, energía de vida. La dieta vegetariana te ayudará a alcanzar un nivel de salud más elevado y serenidad mental.
Alimentos vegetales cuyo contenido es elevado en:

- Proteina: Legumbres, frutos secos y semillas. También en productos lácteos y huevos.

- Hidratos de carbono: Cereales y legumbres

- Grasas: Aceites, frutos secos, semillas, aguacate, coco, margarina. También en productos lácteos y huevos.

- Vitaminas: Principalmente en frutas y verduras. Alimentos crudos. La cáscara de los cereales (por eso en los cereales que no son integrales, se pierden vitaminas).

- Minerales: Verduras de hoja verde, frutos secos y semillas, legumbres, frutas, algas'.

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