No soy vegetariana ni especialista en dietetica y nutrición. A pesar de ello, intento vigilar lo máximo posible los alimentos con los que cuido mi cuerpo así como el origen de los mismos ya que está científicamente comprobada la influencia de los mismos tanto en nuestra salud física como psicológica y emocional en tanto que los alimentos que consumimos también afectan a nuestras emociones.Siguiendo la filosofía explícita en una frase dicha por Louise L Hay ('Si crece cómelo. Si no crece no lo comas') mi objetivo es llegar a tener una dieta vegana (como la vegetariana pero sin leche ni huevo) por diversos motivos que iré compartiendo en esta nueva categoria especialmente éticos y de salud.
Esta categoría la he creado con el objetivo de reunir en un mismo espacio, diversos documentos que he ido encontrando en internet para ayudar a difundir las ideas que estoy aprendiendo.
La nueva categoría irá creciendo poco a poco. Mientrastanto, te invito a ver esto.
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